Un restaurante “encajado” para ser descubierto.

Alternativa gastronómica en pleno centro de Castellón.

Descubre nuestro restaurante

El Plan BBienvenido a nuestro restaurante

El Plan B, un restaurante “encajado” para ser descubierto. Atmósfera desenfadada, cocina de vanguardia elaborada con producto fresco y de calidad. Carta casera con toques de mundo que nos lleva a viajar sin sentirnos lejos de casa. Alternativa gastronómica en pleno centro de Castellón.

C/Luis Vives 13-15, Castellón de la Plana

PlanB

Nuestra CartaDescubre los auténticos sabores de la Tierra

PARA COMPARTIR

PATATAS BRAVAS PLAN B8,00 €
MOJETE DE BACALAO CON ATÚN8,00 €
PLANCHADO DE COCA DE CRISTAL, QUESO BRIE TRUFADO Y BERENJENA ASADA8,00 €
SURTIDO DE CROQUETAS (JAMÓN Y SETAS)9,00 €
CALAMARES A LA ANDALUZA CON MAYONESA DE SRIRACHA10,00 €
DÚO DE CRUJIENTES CON FOIE, QUESO FRESCO Y DULCE DE TOMATE 10,00 €
BUÑUELOS DE RAPE Y GAMBAS CON MAYONESA DE AJO NEGRO 10,00 €
FOUNDUE DE QUESOS SUIZOS 10,00 €

DEL MAR

SALMÓN MARINADO Y AHUMADO LIGERAMENTE EN BRASA CON AGUACATE BRASEADO 15,00 €
FILETES DE DORADA A LA BRASA CON ACEITE DE TOMATE, ALBAHACA, MENTA Y ESPINACAS15,00 €
BACALAO CON NUESTRA MEUNIÈRE ESPECIAL Y ALCAPARRAS FRITAS16,00 €
TATAKY DE ATÚN, EMULSIÓN DE AJO NEGRO, ROMESCO, ACEITUNA NEGRA Y CHERRYS CONFITADOS16,00 €

DE LA TIERRA

HAMBURGUESA DE BUEY CON FOIE Y SALSA DE OPORTO13,00 €
HAMBURGUESA DE TERNERA CON SALSA TRUFADA, YEMA DE HUEVO Y QUESO AÑEJO14,00 €
CARRILLERA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE CACAO14,00 €
SECRETO IBÉRICO, CREMA DE PALOMITAS Y REDUCCIÓN DE JEREZ15,00 €
COSTILLAS CONFITADAS, PATATAS ESPECIADAS Y CHUTNEY DE MANGO Y CHILI16,00 €

Nuestro Horario

De lunes a domingo
De 13:30-16:00 y de 20:30-00:00

UbicaciónContacta con nosotros

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Información

Alternativa gastronómica en pleno centro de Castellón.

Dirección

El Plan B
Calle Luis Vives, 13-15
12002 Castellón de la Plana

Localízanos

Carrer de Lluís Vives, 13 12002 Castelló de la Plana, Castelló 39.983236, -0.036356