Un restaurante “encajado” para ser descubierto.

Alternativa gastronómica en pleno centro de Castellón.

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El Plan BBienvenido a nuestro restaurante

El Plan B, un restaurante “encajado” para ser descubierto. Atmósfera desenfadada, cocina de vanguardia elaborada con producto fresco y de calidad. Carta casera con toques de mundo que nos lleva a viajar sin sentirnos lejos de casa. Alternativa gastronómica en pleno centro de Castellón.

C/Luis Vives 13-15, Castellón de la Plana

PlanB

Nuestra CartaDescubre los auténticos sabores de la Tierra

Entrantes calientes

Involtinis
Involtinis de berenjenas con salsa de Oporto9,00 €
Salteado de chipirones
Salteado de chipirones encebollados con trigueros y habitas10,00 €
Huevos rotos
Huevos rotos con alcachofas y salsa de setas y foie12,00 €
Fondue
Fondue de Quesos Suizos10,00 €
Pulpo al wok
Pulpo al wok con aceite de sésamo y parmentier de peras al horno16,00 €

Del mar

Bacalao
Bacalao a baja temperatura con salsa de manzana y patata confitada 16,00 €
Atún
Tataky de atún, salsa de mango y yuzu, cherrys y pistachos 16,00 €
Corvina
Corvina con pimientos de piquillo confitados en salsa de avellana16,00 €

De la tierra

Hamburguesa de buey
Hamburguesa de Buey con Foie y salsa de Oporto12,00 €
Secreto ibérico
Secreto ibérico, crema de palomitas y reducción de Jerez15,00 €
Entrecot
Entrecot a la brasa (300 gr.)19,00 €
Solomillo de buey
Solomillo de buey a la brasa (200 gr.)20,00 €
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Nuestro Horario

De lunes a domingo
De 13:30-16:00 y de 20:30-00:00

964 066 996

UbicaciónContacta con nosotros

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Información

Alternativa gastronómica en pleno centro de Castellón.

Dirección

El Plan B
Calle Luis Vives, 13-15
12002 Castellón de la Plana

Localízanos

Carrer de Lluís Vives, 13 12002 Castelló de la Plana, Castelló 39.983236, -0.036356